Сертификация BRC GS FSI 7

Наша компания «СОСТРА» в апреле 2017 года успешно прошла сертификационный аудит специалистами компании Control Union Certifications и получила сертификат стандарта BRC Global Standard for Food Safety Issue 7 – стандарт для производителей пищевой продукции. Получение сертификата гарантирует управление безопасностью и качеством выпускаемой продукции на всех этапах производства.

В ходе аудита Компания продемонстрировала обеспеченность ресурсами, подтвердила выполнение всех необходимых предварительных мероприятий, в том числе санитарно-гигиенических. Осуществление процессов производства продукции под постоянным контролем, включающим входной контроль исходных материалов и сырья, контроль готовой продукции, контроль процессов производства, микробиологический мониторинг производственной среды.