Постные/вегетарианские блюда

Самый простой и приятный способ приобщиться к культуре другого народа — познакомиться с его кухней. Типичное корейское национальное блюдо — это Кимчи, корейцы едят его каждый день. На столе корейца во время трапезы должно присутствовать более пяти блюд, разные салаты, маринованное мясо или рыба «хе», салаты с фунчозой или соевой спарже, мисо, рис. В Корее «рис — всему голова» — это хлеб, это гарнир, это все.

Кстати, именно в Корее очень любят готовить и есть супы, Корея — «страна супов» среди других стран Азии. Корейская и японская кухня иногда переплетаются, до сих пор повара спорят, чьи традиции были главенствующими.