Компанейский продукт
На протяжении всего времени существования человечества люди стремились сохранить красоту, молодость и увеличить силу ума (интеллектуальные способности). В разных уголках планеты зарождались традиции, которые в дальнейшем передавались из поколения в поколение, и направляли они человека на одновременное и гармоничное развитие своей духовной и телесной стороны. Многие, кто интересовался индийской культурой и философией знает, что духовная и интеллектуальная составляющая человека – это достаточно энергозатратные сферы.
Для их гармоничного развития организм должен быть здоровым и чистым. Это достигается благодаря культуре питания. Если визуально сравнить внешний облик западных и восточных/азиатских людей, то заметно, что последние - выглядят гораздо лучше, чувствуют себя более позитивно и гармонично. А все благодаря сохранению традиций древних мудрецов, заветы которых звучали примерно так: «лекарство – это пища, а пища – это лекарство». Великий Гиппократ говорил так: «Если не будешь есть еду как лекарство, то будешь есть лекарство как еду». К сожалению, для многих современных людей это печальная действительность.
И так, сравнивая 2е стороны света, 2е культуры ми видим корень, источник гармонии Востока и Азии в правильном питании. Многие знают, что азиаты дольше выглядят моложе, в 45, они выглядят на 30; японки, например, обладают прекрасной фигурой, красивыми шелковистыми волосами. Люди Востока всегда более позитивны, потому что они чувствуют легкость, энергию и гармонию в своем организме. Все это помогает расти духовно и интеллектуально. К слову современный человек, чтобы быть более успешным, более конкурентоспособным просто обязан быть здоровым, красивым и уметь быстро «шевелить мозгами», нестандартно мыслить. Скажете это врожденное? Нет! Если рассмотреть ситуацию «под микроскопом», то сразу становится понятным, что причина в одном маленьком, но очень мощном веществе – йоде, точнее в его органической форме, а не чистом элементе №53 из таблицы Менделеева.
Недостаток йода в организме проявляется так: у вас нет настроения, вы чувствуете апатию, раздражение, нехватку энергии, мышечную слабость. В таких случаях кофе вам не поможет, даже не пытайтесь. Это современная ситуация, а в темные века средневековья, честно говоря плоть до 19 века Европа страдала от недостатка йода. Например, во многих селениях в округе Альп все жители были с зобом и страдали слабоумием (кретинизмом). Недостаток йода, вызывает эндокринные нарушения, которые внешне также проявляется как агрессия, страхи – этим можно объяснить жестокие инквизиции, массовые казни и охоту на ведьм. Сегодня ситуация изменилась, люди стали принимать витамины – это обычная практика. Но витамины – это синтезированные вещества, организм куда проще и быстрее впитывает не витамины, а органические формы. Например, если вы будете чаще употреблять в пишу морские водоросли и морепродукты- вы будете чувствовать себя лучше. Водоросли содержат огромное количество полезных веществ, включая йод.
Суши и роллы - вот ответ на дефицит йода, на ваше плохое настроение, апатию и слабость. Употребляя такие гармоничные блюда японской кухни минимум 2 раза в неделю вы делаете огромный вклад в ваше здоровье.
Хочешь жить в гармонии с собой и миром, начни с образа жизни, с правильного питания. В японской кухне сосредоточено гармоничное сочетание энергий «Инь и Ян»: холодная энергия морепродуктов и риса, прекрасно сочетается с горячей энергией Васаби и имбиря. В пищу обязательно надо употреблять продукты разных энергий – это важно для здоровья. Азиатские мудрецы призывали: не вреди себе, живи в гармонии с собой и тогда все, несомненно, изменится в лучшую сторону.
К тому же суши и роллы – это «компанейский продукт»: детям будет очень интересно скручивать роллы и добавлять разные начинки вместе с папой и мамой – такие совместные мероприятия, больше скрепляют семейные узы –пусть это будут ваши маленькие семейные традиции. Именно такие маленькие радости потом вспоминаются вашими повзрослевшими детьми.
Также роллы и суши – это прекрасная идея для романтического свидания. Приятная гармоничная еда, приятная обстановка – начало чего-то большего в ваших отношениях.
А научиться готовить роллы и суши - это просто. Ролли и суши бывают разными, не обязательно уметь «скручивать»; если вы когда-то в детстве скручивали кулечек из бумаги, то скрутить Темаки-суши будет просто. А приготовить экзотичные гункан-маки (суши-кораблики) проще простого: слепили рисовую котлетку, обернули по длине полоской НОРИ, смазанной Васаби(- получился бортик из Нори) сверху красиво украсили икрой, рубленой рыбка или креветкой и все готово!
Чувствовать себя позитивно, быть активным и иметь силы для саморазвития, любви к себе и семьи – это доступно каждому.