Приготовление

• 1.
  Куриные ножки (не замороженные) промываем, очищаем от лишних элементов (остатки перьев). Делаем глубокие надрезы между мякотью и кожицей с жирком.
• 2.
  Теперь ножки начинаем хорошо смазывать пастой-основой КИМЧИ» (KIMCHI) от Sen Soy Premium. Сначала в месте надреза промазываем все кусочки, потом все остальное. Складываем все в глубокую миску, накрываем плотно крышкой и оставляем мариноваться минут 20.
• 3.
  Тем временем можно заняться приготовлением гарнира (рис, овощи).
• 4.
  Когда мясо промаринуется, выложите кусочки в посуду для запекания вместе с маринадом. Куриное мясо может быть жирным, поэтому лучше не смазывать противень маслом, а добавить немного воды (50 мл). Накрываем сверху фольгой или крышкой. Ставим в хорошо прогретый духовой шкаф (190 °С) на 15 минут.
• 5.
  Затем убираем крышку, делаем небольшие проколы и запекаем уже без крышки до полной готовности около 7 минут. Приятного аппетита!