Самуи
Приготовление
Вам понадобится
-
Банка кокосового молока от SenSoyPremium200 г (1/2 шт.)
-
Желатин10 г
-
Фрукты (любые или джем)200 г
-
Сливки (20%)100 мл
-
Сахар120 г
-
1.
Вылить кокосовое молоко от SenSoyPremium , сливки и сахар в кастрюлю. Перемешайте и нагрейте до полного растворения сахара.
-
2.
Заливаем желатин крутым кипятком, постоянно помешиваем до полного растворения желатина.
-
3.
Смешиваем аккуратно венчиком кокосовое молоко и подготовленный желатин.
-
4.
Разливаем массу по креманкам (сверху оставляем 2-3 см для фруктов), накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 90 мин. (до полного застывания массы).
-
5.
Когда масса застынет, сверху выкладывать любимые фрукты или джем. Хорошо с кокосовым десертом сочетаются манго, ананас, маракуйя, клубника или персиковый джем.
-
6.
Вместо фруктов можно использовать растопленный в сливках шоколад. Творите и удивляйте. Приятного аппетита!