Приготовление

• 1.
  Куриное филе нарезаем брусочками; добавляем соус для приготовления «Карри» от Sen Soy Premium, добавляем пюре из стебля сельдерея, измельчённый чеснок и нашинкованный полукольцами лук. Оставляем мариноваться 20 минут.
• 2.
  Нарезаем острый перец чили тонкими кольцами (без семян и сердцевины). Манго очищаем от кожицы и нарезаем тонкой соломкой.
• 3.
  Подготавливаем цедру лайма (натираем на мелкой терке).
• 4.
  Затем выкладываем мясо на сковороду и тушим 15 минут на сильном огне с добавлением кунжутного масла от Sen Soy Premium. Добавляем зеленую фасоль, рыбный соус и обжариваем 4 минуты, постоянно помешивая.
• 5.
  Выкладываем в сковороду перец и манго, перемешиваем, обжариваем 1 мин. Добавляем цедру лайма и перемешиваем.
• 6.
  На стол подается с дольками лайма и рубленой зеленью. На гарнир можно подать отварной рис.