Приготовление

• 1.
  Следуем инструкции, указанной на каждом продукте марки Sen Soy Premium: отвариваем рис, даем чуть остыть; смешиваем с рисовым уксусом.
  Циновку для скручивания роллов оборачиваем пищевой пленкой. ½ листа нори кладем блестящей стороной вниз (ближе к краю циновки); на шершавую поверхность выкладываем рис и распределяем по листу, оставив 2-3см от края.
  Чтобы рис не прилипал к пальцам, периодически смачиваем их в воде с небольшим добавлением рисового уксуса. Слой риса всегда не более 0,5см.

  Посмотреть фото

   
• 2.
  Складываем циновку пополам так, чтобы нори с рисом были на 1й части; переворачиваем циновку –теперь наша заготовка для суши рисом вниз.

  Посмотреть фото

   
• 3.
  По центру листа нори выкладываем нежный лист салата

  Посмотреть фото

   
• 4.
  на него помещаем тонко нашинкованный огурец

  Посмотреть фото

   
• 5.
  и авокадо

  Посмотреть фото

   
• 6.
  скручиваем ролл.

  Посмотреть фото

   
• 7.
  Аккуратно нарезаем ролл

  Посмотреть фото

   
• 8.
  Каждый кусочек обваливаем в кунжутном семени.

  Посмотреть фото

   
• 9.
  Сервируем пострый уромаки имбирем, васаби и наливаем в соусник натуральный соевый соус длительного брожения ORIGINAL марки Sen Soy Premium.

  Посмотреть фото