Приготовление

• 1.
  Пекинскую капусту разрезать на 4 части.
• 2.
  Замариновать капусту соусом Кимчи, особое внимание следует уделить стеблям у основания.
• 3.
  Поставить капусту под «пресс» и оставить мариновать на 12 часов